Los alimentos registraron un incremento entre el 0,5% y el 0,7% durante la segunda semana de noviembre, según un informe de la consultora Eco Go, que proyecta una inflación mensual del 3% considerando ajustes en servicios.
De acuerdo con el estudio, los alimentos consumidos en el hogar mostraron una suba del 0,5%, marcando una leve desaceleración en comparación con la semana anterior. «Con este dato, y proyectando un incremento del 0,7% en las próximas semanas, la inflación de noviembre en este rubro alcanzaría el 2,8%«, señaló el reporte.
Incluyendo los alimentos consumidos fuera del hogar, cuya suba mensual estimada es del 2,5%, el índice general de inflación para el mes se ubicaría en torno al 3%. Este porcentaje también refleja el impacto de los aumentos en combustibles, tarifas de servicios públicos, prepagas y colegios privados.
Por su parte, la consultora LCG reportó una variación del 0,7% en los precios de alimentos entre el 6 y el 12 de noviembre. Considerando la primera semana del mes, el aumento acumulado en la primera quincena alcanza el 0,7%, con una proyección «punta a punta» del 2,5%.