El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, lanzó el Primer Congreso Internacional de Alimentos, que busca promover ámbitos de debate, intercambio de experiencias y actualización de nuevos avances y saberes en torno a la producción de alimentos. Fue durante un acto realizado en la sala del Consejo Superior de la Universidad Nacional de Quilmes junto al rector de esa casa de estudios, Alfredo Alfonso; el rector de la Universidad Nacional de Hurlingham, Jaime Perczyk; y el coordinador del Programa Puentes, Juan Brardinelli.

«Mientras que el Gobierno nacional ataca a las Universidades nacionales e intenta asfixiarlas, nosotros seguimos trabajando y articulando con ellas», destacó el ministro. Y continuó: «Entendemos que tienen un rol muy importante en el desarrollo de conocimientos científicos tecnológicos y en la generación de oportunidades para mejorar las condiciones de vida del conjunto de la población, y además tienen muchísimo para aportar en la construcción e implementación de políticas públicas».

«La idea de este Congreso tiene que ver con encontrarnos a debatir, formular y plantear distintas ideas sobre el sistema agroalimentario. Creemos que en este momento es especialmente importante poner la temática de los alimentos y del acceso a la alimentación en la agenda pública», agregó el ministro. Y finalizó: «Además, hay que señalar que la industria de alimentos genera una gran cantidad de empleo que motoriza las economías locales, regionales y de toda la Provincia».