La inflación en alimentos alcanzó un 3% en octubre, según el último informe de la consultora EcoGo, y marcó su sexto mes consecutivo de aceleración. El dato deja un panorama complejo para noviembre, con aumentos ya confirmados en carne, tarifas y combustibles, que podrían presionar aún más sobre los precios.

Durante las primeras semanas de octubre, las subas semanales oscilaron entre 0,5% y 0,9%, impulsadas por la suba del dólar y la expectativa electoral. Tras el resultado de los comicios, el ritmo inflacionario se moderó, cerrando el mes con una variación del 0,2% en la última semana.

Los alimentos consumidos en el hogar aumentaron 2,7%, mientras que los consumidos fuera del hogar subieron 4%, acumulando en el último año incrementos de 38,1% y 43,4%, respectivamente. Entre los productos con mayor variación se destacaron las frutas (+12,6%) y las verduras (+5,6%), especialmente los cítricos y la manzana.

La carne, en cambio, mostró una leve baja mensual del 0,1%, aunque se espera un repunte fuerte en noviembre por la actualización de precios mayoristas. Otros rubros como bebidas e infusiones (+3%) y bienes varios (+3,4%) también contribuyeron al aumento general.

En paralelo, noviembre comenzó con nuevos aumentos en gas, luz, transporte, alquileres y prepagas, mientras que los combustibles sumaron más de $15 por litro en impuestos. Los analistas prevén que el índice general de precios podría cerrar por encima del 3%, impulsado por la recomposición de tarifas y la presión de los alimentos frescos.